1ª edizione 2018

PUGLIA WINE FESTIVAL
3|4 novembre 2018
Piazza del Popolo e Piazza Giangirolamo II
10.000 presenze

PROGRAMMA

Sabato 03 novembre 2018

Ore 17,30Mostra “I Tappi una Risorsa”mostra di manufatti realizzati presso il centro polivalente di Alberobello in collaborazione con la cooperativa sociale Solidarietà – (Piazza Giangirolamo II)
Ore 18,00 – apertura degli spazi di degustazione dei Vini di Puglia, caldarroste e degli stand della tradizione gastronomica pugliese (Piazza del Popolo);
Ore 18,00 e ore 19,30 – Laboratorio esperienziale multisensoriale –  “Il Senso della Vite” – Con aneddoti ed esperimenti scientifici sarà possibile gustare un sorso di cultura scientifica, scoprendo come la vite sia stata importante per l’evoluzione sociale dell’uomo, che cosa accade nel percorso dell’uva dal campo alla botte, o quali siano i segreti della fermentazione e tanto altro. Sarà possibile apprezzare inoltre l’antica ricetta del “conditum paradoxum” ,  una particolare confettura di uva fragola. In collaborazione con l’associazione Polyxena – (Sala Consiliare – Comune di Alberobello);
Ore 19,00 – 21,00 – 22,00Visita guidata tra i trulli di Alberobello, Patrimonio mondiale dell’Unesco, alla scoperta di angoli nascosti e terrazze panoramiche – (partenza da L.go Martellotta);
Ore 20,30 – “Anaconda Rock Band”  in concerto – (Palco – Piazza del Popolo);
Ore 21,30 – “I Cipurrid” in concerto  – un viaggio musicale tra allegre PIZZICHE e TARANTE, fino ad affacciarsi nel territorio napoletano con la TAMMURRIATA e la TARANTELLA Cilentana. Due ore di divertimento e coinvolgimento contaminato dai suoni e ritmi più disparati, grazie anche all’ introduzione di strumenti “non tradizionali”, come il basso, il sax e la batteria – (Palco – Piazza del Popolo);


Domenica 04 novembre 2018

Ore 09,30 –  Escursione a piedi “Il Senso della Vite” –  escursione naturalistica a piedi nelle campagne di Alberobello, accompagnati da guide specializzate alla scoperta dei luoghi del patrimonio culturale ed ambientale, in cui sarà possibile scoprire quello che la pietra e gli alberi secolari “raccontano”. I partecipanti potranno ammirare l’evoluzione del paesaggio, lungo i sentieri che si snodano sul territorio scoprendo come, nel tempo, l’impronta dell’uomo abbia sostenuto lo sviluppo della tradizione enologica locale. In collaborazione con l’associazione Polyxena – (partenza Piazza del Popolo);
Ore 10,30 – Aperitivo in Piazza – apertura degli spazi di degustazione dei Vini di Puglia, caldarroste e degli stand della tradizione gastronomica pugliese – (Piazza del Popolo);
Ore 11,00 – 15,30 – 17,30 – 19,30 – 21,30Visita guidata tra i trulli di Alberobello, Patrimonio mondiale dell’Unesco, alla scoperta di angoli nascosti e terrazze panoramiche – (partenza da L.go Martellotta);
Ore 17,30Mostra “I Tappi una Risorsa”mostra di manufatti realizzati presso il centro polivalente di Alberobello in collaborazione con la cooperativa sociale Solidarietà – (Piazza Giangirolamo II)
Ore 18,30 – “Racconto DiVino” – musica, risate, sogno. Un viaggio attraverso il cuore della musica che racconta il vino e i suoi effetti. Lo spettacolo farà rivivere allo spettatore un’esperienza unica in cui i ricordi si legano alle emozioni. Interamente cantato dal vivo lo show coinvolgerà lo spettatore per una serata indimenticabile. In scena ci saranno Vito Di Leo e Viteliseo Dell’edera – (Area Spettacolo – Piazza del Popolo)
Ore 20,30   – “Le3Corde” in concerto  – La scelta del nome nasce dalla volontà di unire musica suonata a poesia, musica cantata a teatralità ed è tratto da un passo di una commedia di Luigi Pirandello, “Il berretto a sonagli” –  (Palco – Piazza del Popolo);
Ore 21,30 – “Etnikantaro” in concerto  – Il nome ETNIKANTARO indica, in un modo chiaro ed inequivocabile, la vocazione del gruppo: diventare un grande contenitore (càntaro, appunto, tipico contenitore pugliese in terracotta) in cui poter raccogliere musiche e testi appartenenti a culture e a tradizioni popolari del nostro territorio e dei paesi appartenenti al bacino del Mediterraneo – (Palco – Piazza del Popolo);

LA GASTRONOMIA DEL PUGLIA WINE FESTIVAL 2018

Sole di Puglia –  Noci (Ba) – Pasticceria
Braceria Il Fungo – Noci (Ba) –  Melograno
Mulino Antica Macina & Mikrò  – M.Franca (Ta) – Panino Pasqualino e Piadina con Capocollo di Martina
Braceria Lippolis – Noci (Ba)  – Tronere e Salsiccia
La Brace Mobile – Noci (Ba) –  Baccalà Fritto e Spiedino Filante
Impanata e Cipolla Rossa di Acquaviva
Verde Porpora –  Castellana G. –  Panzerotto Fritto
Verde Porpora – Castellana G. –  Pettole e Frittelle
Obama – Campi Salentina –  Il Pasticciotto
Docliumi Fanigliulo – Brindisi –  Cupeta e Mandorle Pralinate
Genyale  – Conversano (Ba) – Grano, Salsiccia e Funghi
Braceria Il Fungo – Noci (Ba) – Bombette & Salsiccia
SensAzioni del Sud – Castagne

LE CANTINE DEL PUGLIA WINE FESTIVAL 2018

D’Alessandro Vineyard – Conversano (Ba)
Cantina Albea  – Alberobello (Ba)
Az.Agricola Bufano – Cisternino (Br)
Cantina Tauro – Alberobello (Ba)
Vini Achille di Antonio Marzionne – Conversano (Ba)
Terre Carsiche 1939 – Castellana Grotte (Ba)
Cantine Girolamo – Martina Franca (TA)